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麹をたのしく、もっと身近に。

【麹検定】2・3級試験の申込受付を    開始いたしました

2026年の麹検定受検情報は「麹検定公式サイト」ボタンからご確認ください

アーカイブ動画販売中

2026年2月21日(土)に開催された
KOJI THE KITCHEN Academy Vol.6の全プログラムを収録。

糀屋三左衛門の種麹

種麹で、麹から手づくりの
発酵食品を作りませんか?

orise 甘酒・調味料

OMOTENASHIセレクション受賞の甘酒

  • 2026.08.19 休業日のお知らせ

    2026年9月18日(金)午後~2026年9月23日(水)まで、休業とさせていただきます。

    9月18日(金)午後以降のご注文・お支払い、お問い合わせは9月24日(木)より順次対応させていただきます。

  • 2026.07.02【麹検定】2・3級の申込受付を開始しました!

    麹検定2・3級試験、および対策講座の申込受付を開始しました。詳しくは麹検定公式HPをご覧ください。
    麹検定公式HP:https://koji-kentei.jp/

  • 【ご注文時の注意事項】

    配送希望日をご指定いただく際は、「月日」のお間違いがないよう、今一度ご確認をお願いいたします。
    発送準備開始後の配送日時変更やキャンセルにつきましては、ご希望に添えない場合がございます。
    特に、ご出発日・イベント・ご使用予定日がある場合は、余裕をもった日程でご注文ください。
    配送先がホテルなどの宿泊施設の場合、「宿泊者」・「チェックイン日」をご記載ください。
    宿泊先によっては「冷凍」・「冷蔵」商品は受け取り出来ません。予めご了承ください。

    領収書をご希望の場合は、ご注文時にその旨をご記載いただき、あわせて【宛名】【但し書き】をご入力ください。
    なお、コンビニ決済の場合は、コンビニエンスストア発行の「受領書」または「払込票控え」が正式な領収書となります。
    二重発行防止のため、弊社から別途領収書を発行することはできかねます


    また、送付先住所の記載漏れ・入力不備が増えております。
    ご住所に不備がある場合、商品を正常にお届けできず、弊社へ返送となる場合がございます。ご注文確定前に、配送先ご住所・お電話番号等に誤りがないか、必ずご確認をお願いいたします。


    円滑なご注文・配送対応のため、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

  • 2026.04.28 麹検定受検情報を公開しました

    2026年の麹検定受検情報を公開しました!新設の「麹検定1級プログラム」では、麹検定2級合格者を対象に、商品企画・情報発信など、ビジネスの場で生きる知識を提供します。

    詳細はこちら

  • 2026.04.03 GW休業のお知らせ

    糀屋三左衛門オンラインストアは2026年5月1日(金)午前11時~5月10日(日)まで、GW休業とさせていただきます。

     

    ご注文商品の出荷・お問い合わせの対応は5月11日(月)より順次対応させていただきます。

  • 2026.02.30 KTKvol.6 アーカイブ動画販売中!

    2026年2月21日に開催された、KOJI THE KITCHEN Academy vol.6 のアーカイブ動画を好評発売中です!「発酵×ガストロノミー」をテーマに、約6時間におよぶ議論を全収録。アーカイブ購入ページはこちら。

  • Question

    Use this answer block to discuss some commonly asked questions you've discovered from your customers interactions. You could discuss product details, size fit, shipping policies, or anything you think would help merchants make an informed decision about your product or collection. This section will appear across all products.

あなただけの麹づくりに

キッチン用種麹

麹づくりの元となる種麹(こうじ菌)をキッチンでも作りやすいサイズに調整して販売しています。全6種類からお選びいただけます。 【種麹メーカー唯一のFSSC22000認証取得】

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FAQ

よくある質問

よくあるご質問まとめています。

一度ご確認の上、ご不明点がございましたらお問い合わせくださいませ。

FAQ

アクセス

株式会社 糀屋三左衛門

441-8087 愛知県豊橋市牟呂町内田111-1
電話番号 0532-31-9210
 平日9:00~17:00(土日祝休業)

店頭購入をご希望の方は事前にお電話いただくとスムーズにご案内できます。

 

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